保存期限

商品皆不含防腐劑,請以正確方式存放享用最佳品質。

●麵包保存期限:常溫2日,冷凍30日。(含芋頭、紅豆及葷食之商品常溫則為1日,冷凍30日)

●巴斯克乳酪蛋糕保存期限:冷藏3日,冷凍14日。

●鳳梨酥保存期限:常溫14日。

●月餅保存期限:常溫21日。

●餅乾保存期限:常溫30日。

※常溫:商品請放置於陰涼處

※冷藏:商品務必存放於2-5℃冷藏冰箱

※冷凍:商品務必存放於-18℃冷凍冰箱

麵包保存方式

預計分次食用之麵包分袋包裝、當日未食用完畢之麵包,建議將袋口封緊後,放置於冷凍保存;宅配商品建議收到商品當天晚上即可冷凍保存。

※麵包商品不建議長時間冷藏,避免水分流失影響口感。

麵包回溫/回烤方式

退冰回溫:將冷凍的麵包放置於室溫中,退冰回軟即可享用。

烤箱烘烤:烤箱設定約80-100度預熱5-10分鐘後,將冷凍麵包放入烤3-5分鐘即可享用。

※烤箱尺寸及品牌各有所異,請視烤箱狀況調整時間及溫度。

電鍋水蒸:外鍋倒入約20cc開水,將冷凍麵包置於盤子裡進電鍋蒸,電鍋自動跳起即可享用。

 

巴斯克乳酪蛋糕最佳賞味方式

保存方式

預計分次食用之蛋糕切分、當日未食用完畢之蛋糕,建議冷凍存放。即將食用之蛋糕可冷藏放置。

賞味方式

冷藏蛋糕可直接品味,會有布丁般的柔軟口感。

冷凍蛋糕須移置冷藏退冰3小時,較硬的口感會類似雪糕。

切蛋糕小秘訣

切蛋糕時, 刀具可先於熱水中燙過後擦乾再切,會較為容易完整。